Mini appartamento Capasone

CAPASONE

Il mini appartamento Capasone si sviluppa su tre livelli. Al primo livello troviamo la cucina ed il bagno; al secondo livello, su meraviglioso soppalco, la camera matrimoniale; al terzo livello, sotto il soppalco, la zona cucina con divano letto per altri due ospiti.
La camera comprende: Wi-fi, aria condizionata, Smart TV, cucina attrezzata completa di pentole e stoviglie, bagni con doccia e bidet, asciugacapelli, biancheria pulita.
ATTENZIONE: Appena entrati nella stanza, sotto i vostri piedi, rimarrete sorpresi da un antico pozzo, utilizzato in passato per raccogliere l'acqua piovana, nel quale potrete ammirare dei meravigliosi "capasoni".

Origine del nome
Il Capasone ha origini antichissime e il nome stesso lo definisce come un vero e proprio orcio dalla capacità maggiore rispetto agli altri. La parola Capasone, infatti, è un termine dialettale grottagliese che significa 'capace': "grande", proprio per determinare la grande capacità del recipiente che poteva contenere anche 200 litri e utilizzato al posto delle botti.
La vera caratteristica del Capasone, oltre alle dimensioni, era la possibilità di mantenere olio, acqua e vino sempre alla stessa temperatura, evitando così che il prodotto andasse a male. Questo contenitore, inoltre, veniva utilizzato anche per la conservazione dei funghi sott'aceto e dei fichi secchi, garantendo la freschezza dei prodotti per un periodo prolungato.
Una volta utilizzato, il Capasone era possibile sottoporlo a lavaggio con acqua e tufo macinato in modo da poterlo successivamente riutilizzare per la conservazione di altri tipi di prodotti, senza contaminarne l'odore.